Carina – 27, cuisinière / chef (PT)
🇫🇷 « Salut ! Je suis Carina. J’ai étudié les arts du spectacle et ensuite l’agriculture biologique. J’ai commencé à travailler dès mon plus jeune âge, ce qui m’a donné l’occasion d’entrer en contact avec différents domaines. Sur le plan professionnel, j’ai travaillé comme cuisinière, directrice d’un magasin d’aliments macrobiotiques, professeur d’art dans une école publique, productrice dans une compagnie de théâtre, actrice, entre autres… Au niveau du bénévolat, j’ai déjà eu quelques expériences, notamment dans des fermes durables, où j’ai eu l’occasion de développer des projets liés à l’éco-construction et à l’aménagement de jardins. Je suis une cuisinière enthousiaste. Je suis fasciné par les animaux et les plantes. La randonnée, le canoë ou toute autre activité de plein air est ce que j’aime le plus faire. J’aime beaucoup les expositions d’art, les concerts et explorer la vie culturelle. Il est essentiel pour moi d’entrer en contact avec les autochtones et d’absorber toutes les connaissances historiques, gastronomiques et culturelles de chaque endroit. Dans ce projet, je ferai partie de l’équipe de cuisine. Je veux vraiment vous connaître tous pour que nous puissions partager des moments et apprendre les uns des autres. »
🇬🇧 « Hi! I’m Carina. I studied Performing Arts and then Organic Farming. I started working from a very young age, which gave me the opportunity to connect with different areas. Professionally, I have worked as a cook, manager of a macrobiotic food store, art teacher at a public school, producer in a theater company, actress, among other things …At the level of volunteering, I have already had some experiences, especially in sustainable farms, where I had the opportunity to develop projects related to eco-building and garden development. I’m an enthusiastic cook. Fascinated by animals and plants. Hiking, canoeing or any other outdoor activity is what I like to do the most. I really enjoy art exhibitions, concerts and explore cultural life. Connect with native people and absorb all the historical, gastronomic and cultural knowledge of each place is essential to me. In this project I will make part of the kitchen team. I really want to get to know you all so that we can share moments and learn from each other. »